Como sempre comento a todas as pessoas, a agricultura é um processo de muitas variáveis e cada uma delas tem grandes impactos no saldo final de lucratividade do produtor rural. Uma destas é o momento da venda da produção, essa que por sinal é uma variável que na minha opinião é o que realmente define um produtor de sucesso
Existe várias formas de vendas da produção (a vista, futuro, barter, etc), mas antes de vender qualquer volume o produtor deve ter em mãos a média de produção dos últimos 3 anos e o custo total previsto para a lavoura, com esses dados em mãos ele terá uma base de qual o preço mínimo que deve vender cada kg de sua produção para pelo menos empatar. Por exemplo, seu custo total (insumos, operacional, salários, depreciação, impostos,etc) por hectare para produzir soja é de R$ 3.000,00, a sua média de produção dos últimos 3 anos foi de 60 sc/há, ou seja, na sua próxima safra se ocorrer tudo bem e mantiver a média, seu custo por saco produzido será de R$ 50,00, o que é seu preço mínimo de venda para não ter prejuízo.
Sabendo seu preço mínimo é muito importante o produtor fazer uma análise dos mercado à vista e futuro que, para a segurança de rentabilidade, já faça alguns travamentos futuros (seja barter ou venda) para minimizar e garantir o cobrimento de custos macros (adubos, defensivos e sementes). Por exemplo, seu custo com insumos ficou cerca de R$ 2000,00 e você tem uma oferta de R$ 90,00 por saco para entrega e pagamento no momento da colheita, você travaria cerca de 23 sacos da sua produção e ainda sobraria 37 do previsto ainda para negociar
Após o travamento dos custos agora é a hora de lucrar, por isso é muito importante a partir desse momento começar a fazer vendas pequenas, antes do plantio, após o estabelecimento da lavoura e após a colheita. A intenção nesse tipo de vendas é fazer um preço médio na sua produção, aproveitando todos os cenários de preços das comodities durante o ano. Jamais caia na armadilha de especular, ou se for especular não mais do que 5% da sua produção. O mercado ele é muito volátil e sofre variações devido a diversos fatores que não estão no seu controle
Essas dicas podem ser aplicadas a qualquer cultura e podem ser trabalhadas independente do tipo de financiamento que o produtor irá usar para produzir, apenas deve se encaixar corretamente os custos de juros e taxas financeiras no custo total para produção. Assim desse modo você sempre venderá sua produção em preço altos e no momento de queda o volume a ser negociado é bem menor aumentando e muito sua lucratividade final.
Publicado por: Daniel Costa
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